MEDANA KREM – MED I LEŠNIK

Zbog svog sastava, med je odličan stabilizator nivoa glukoze  u krvotoku, a kada je njen nivo stabilan, organizam luči hormone koji oporavljaju tkiva i tope masti, drugim rečima – ubrzava metabolizam.
– 18% vode
– 2% čine 70 različitih hranljivih materija,  vitamina, minerala, eteričnih ulja, važnih kiselina, antioksidansa. 

Vitamini koje možemo naći u medu su: B6, C, tiamin, niacin, riboflavin, pantotenska kiselina.

Od minerala to su uglavnom kalcijum, bakar, gvoždje, magnezijum, mangan, fosfor, kalijum, natrijum, cink.

Smatra se da što je med tamniji, sadrži više antioksidanasa a posebno je značajan nutroceutik – veoma efikasan u borbi protiv slobodnih radikala.

Vrlo značajna kartakteristika meda je da je to namirnica koja se ne kvari.

Zanimljivo je da nektar koji pčele sakupe se uglavnom sastoji samo iz vode i saharoze.

To je materijal kome pčele dodaju neke svoje enzime koje ovu namirnicu čini čudom prirode.

Upravo ti enzimi stvaraju dodatna hemijska jedinjenja i pretvaraju saharozu u  fruktozu i glukozu. 

Hemijski to je smesa koja čini med. Nakon toga voda isparava i dobijamo polutečnu smesu koju slobodno možemo nazvati ZLATNOM NAMERNICOM.

Upravo ti enzimi obezbedjuju NEKVARLJIVOST MEDA.

Blagotvorna dejstva meda su:

– Jača imunitet i time značajno osnažuje organizam u borbi sa, pre svega, alergijama, virusima, bakterijama

– Poboljšava cirkulaciju

– Poboljšava rad srca i srčani ritam

– Poboljšava probavu

– Poboljšava obnavljanje tetiva i tkiva

– Potpomaže obnavljanje krvi

– Ima antibakterijsko dejstvo

– Ima antisepičko dejstvo

– Ubrzava izbacivanje toksičnih materija iz organizma

– Deluje protiv nastanka stresa i štetnih efekata stresa

– Po najnovijim saznanjima konzumiranje meda dovodi do ubrzavanja metabolizma i samim tim do regulisanja telesne težine

– Smanjuje nivo holesterola i triglicerida u krvi za sedam odsto, a za dva odsto povećava nivo dobrog HDL holesterola

– Dovodi do brzog i značajnog povećanja nivoa energije i koncentracije pa se posebno preporučuje sportistima, studentima pred ispit kao i svima koji  obavljaju fizički i psihički naporan posao.

– Značajno je dejstvo u suzbijanju slobodnih radikala, koji direktno utiču na starenje organizma

– Poznata su brojna pozitivna dejstva na lepotu i zdravlje kože, kose i noktiju pa se široko primenjuje u kozmetici.

Postoje brojni recepti za maske  i balzame koje je lako napraviti i u kućnim uslovima a čiji efekti su vidljivi odmah nakon primene.

Dokazani pozitivni efekti na sledeće bolesti:

– Kardiovaskularne bolesti

– Neurodegenerativne bolesti

– Tumori

– Katarakta

– Dijabetes

– Reumatske bolesti

– Sve bolesti izazvane stresom

– Alergije

– Bronhitisi i astma

– Zarastanje rana

– Anemija

LEŠNIK I LEKOVITA SVOJSTVA :

Još pre 1800 godina, grčki doktor Dioskordites je otkrio lekovita svojstva Filbert lešnika.

On kaže da „Ukoliko se tucani filbertovi lešnici jedu sa medom, mogu izlečiti hroničan kašalj.

Filbertov lešnik skuvan sa crnim biberom, leči prehladu.

Ako se mast, koja se pravi od ljusaka filbertovih lešnika, namaže na glavu, na deo na kom ne raste kosa zbog prirodnog ćelavljenja, kosa će ponovo izrasti.“

Podaci o hranljivim vrednostima lešnika, govore nam da su bogati vitaminima E i K, te da će održati kožu zdravom i sjajnom.

Vlakna iz filbertovih lešnika mogu sprečiti skok šećera u krvi. Osim toga, vlakna pomažu u očuvanju zdravlja sistema za varenje.

Puni su esencijalnih ulja i pružaju vam izbalansiran miks vitamina i minerala. Sadrže više mononezasićenih masti, a manje zasićenih.

Istraživanje koje su sproveli italijanski naučnici potvrdilo je prisustvo taksana u ljuskama i lišću lešnika. Pronalazak ovih esencijalnih elemenata u lišću i ljuskama, je dobar znak za buduću dostupnost paclitaksela ‘Taxol’, leka protiv raka.

Lešnici su dobar izvor vitamina E, što sprečava oksidaciju polinezasićenih masti.

Imaju puno oleinske kiseline, mononezasićene masne kiseline, koja snižava holesterol.

Arginin, aminokiselina koja se nalazi u lešnicima, opušta krvne sudove i održava zdravlje srca.

Samo nekoliko orašastih plodova sadrži vitamin A, a u tu grupu spada lešnik. Vitamin A je prirodan antioksidant i ima antikancerogena svojstva.

Lešnici su i izvor proteina, ali ih za najbolje rezultate treba iskombinovati sa drugim orašastim plodovima. Protein je neophodan za rast ćelija i njihov oporavak.

Po količini folata, lešnik je treći od svih orašastih plodova. Folna kiselina je odgovorna za smanjenje rizika od defekta nervne cevi po rođenju, i smanjuje depresiju.

Lešnik je bogat mineralima, pogotovo manganom, selenijumom i cinkom. Kalcijum, magnezijum i kalijum spuštaju nivo holesterola u organizmu. Oni osnažuju funkcionisanje mnogih organa. Kalcijum jača kosti i zube.

Lešnici imaju više mononezasićenih, a manje zasićenih masti. Ukoliko se lešnici konzumiraju u okviru ishrane sa malo (zasićenih) masti, ovo svojstvo – bogatstvo mononezasićenim mastima, sniziće nivo ukupnog holesterola u hrvi, i LDL (lošeg) holesterola.

Biljni delovi kao što su katotenoidi, flavonoidi i proantocijanidini su fitohemikalije koje igraju važnu ulogu u smanjenju rizika od bolesti srca, raka, i drugih hroničnih oboljenja. Lešnici imaju najviši nivo proantocijanidina, od svih orašastih plodova. Ovaj element ima blag ukus stipse i može smanjiti rizik od stvaranja ugrušaka i infekcija urinarnog trakta.

Lešnici se, zahvaljujući hranljivim vrednostima i lekovitim svojstvima, svrstavaju u grupu hrane koja je “zdrava za srce”.
Lešnikmožete ih jesti u prirodnom obliku, pečene ili blanširane, smatra se da su svi izbori dobri za srce.

HRANJIVE VREDNOSTI LEŠNIKA :

U 100g lešnika (kalorije – 628), nalazi se:

– voda – 5,31 gram

– proteini – 14,95 grama

– ukupne masti – 60,75 grama

– ugljeni hidrati – 16,70 grama

– ukupna dijetetska vlakna – 9,7 grama

– ukupno šećera – 4,34 grama

 Minerali u lešnicima:

– kalcijum – 114 miligrama

– gvožđe – 4,70 miligrama

– magnezijum – 163 miligrama

– fosfor – 290 miligrama

– kalijum – 680 miligrama

– natrijum – 0 miligrama

– cink – 2,45 miligrama

– Vitamini u lešnicima:

– vitamin C (ukupna askorbinska kiselina) – 6,3 miligrama

– tijamin – 0,643 miligrama

– riboflavin – 0,113 miligrama

– nijacin – 1,800 miligrama

– vitamin B6 – 0,563 miligrama

– vitamin A, RAE – 1 mikrogram

– vitamin A, IU – 20 IU*

– vitamin E (alfa-tokoferol) – 15,03 miligrama

– vitamin K (filokinon) – 14,2 mikrograma

– folati – 113 mikrograma

Masti u lešnicima:

– ukupno zasićenih masnih kiselina – 4,464 grama

– ukupno mononezasićenih masnih kiselina – 45,652 grama

– ukupno polinezasićenih masnih kiselina – 7,920 grama

Izvor ovih informacija je nacionalna nutristička baza.

Impresivno!! Složićete se?

Samo da ne bude zabune… I med a i lešnik su visoko kalorične, energetski visoko vredne namirnice. Imaju izuzetno pozitivne efekte na ljudski organizam, ali samo pod uslovom da se konzumiraju u optimalnim količinama.

Srećom, krem “MEDANA” ima izuzetno intenzivan ukus, te stoga i ako biste želeli da preterate sa konzumiranjem, organizam bi to odbio.

 

MERE OPREZA I KONTRAINDIKACIJE :

Pre konzumacije potrebno je uraditi test: malu količinu proizvoda naneti na podlakticu i ostaviti 15 minuta da odstoji.

Ukoliko se javi bilo koja promena na koži, proizvod ne smete koristiti.

Ukoliko nema nikakvih promena na koži, potrebno je uraditi još jedan mali test – vrlo malu količinu proizvoda (veličine zrna šećera) stavite pod jezik. Ukoliko se javi bilo kakva reakcija, proizvod ne smete koristiti.

Ukoliko nema nikave reakcije, osim potpune miline, slobodno možete uživati u konzumaciji “Medaninih” proizvoda.

Ne preporučuje se deci mlađoj od 12 meseci , dijabetičarima i osobama koje imaju problema sa alergijama .

ZDRAVO SA MEDANOM ♥